稲刈り始まりました!!
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 本日、南魚沼お天気に恵まれ秋晴れです!! そして、待ちに待った稲刈りが始まりました\(^o^)/ 新米は予定通り中旬頃には店頭にて販売、順次発送できそうです!...
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 本日、南魚沼お天気に恵まれ秋晴れです!! そして、待ちに待った稲刈りが始まりました\(^o^)/ 新米は予定通り中旬頃には店頭にて販売、順次発送できそうです!...
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 9月に入り少しずつ秋めいてきました。 稲穂もさらに垂れ、黄金色に輝き始めましたよ! 本日の南魚沼は小雨模様ですが、天気が大きく崩れなければ今週末から来週には稲...
できる限り美味しさを損なわない保存方法 いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 炊飯したご飯を保温したまま置いていませんか?? 炊きたての美味しいご飯をなるべく美味しいまま保存する方法のご紹介です。...
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 8/24に開催された南魚沼のイベント「魚野川鮎まるかじり祭り」に行ってきました。今年で21回目の開催、南魚沼夏の風物詩です! お祭り会場は魚野川の河川敷にあり...
お米の美味しさを保つための3つのこと いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! お米にも適切な保存方法があることを知っていますか? せっかくなら美味しい状態を長く保ちたいですよね。 今回は正しいお米の...
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 本日の南魚沼、雨模様です。 このところ暑い日が続いていたので恵みの雨なのですが、いつもは数センチの川の水がすごいことになっていました…! あと1m程で溢れると...
いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 大好評につき、塩沢産コシヒカリの精米も完売いたしました。 しばらくお待たせすることとなり大変申し訳ございません。 新米時期は9/20頃を予定しております。 新...
魚沼産コシヒカリも炊き方によっては仕上がりは別物に!? いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! トップブランドである魚沼産コシヒカリでも炊き方を間違えてしまうとおいしさが全く変わってしまうことがあ...