塩沢米穀 公式ブログ

お知らせ

令和元年産新米の出来につきまして

今年もおかげさまで無事にお米が収穫できました。 ただ、残念なことに今年のお米は猛暑や台風のフェーン現象(熱風)により高温障害の影響がでてしまいました。 そのため例年のお米に比べると白いお米が目立ったり...

お知らせ

食べる甘酒

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 最近、ホームページ見ました!ブログ見ました!と言っていただくことが多くなり大変嬉しく思っております。 ありがとうございます!! さて、本日はこちら! 塩沢コシ...

お知らせ

黄金色に輝く塩沢

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 9月5日18時頃の写真です。 南魚沼塩沢地区の田んぼ、とってもきれいな黄金色に輝きました!! 稲刈りも順調に進んでおります!! 新米予約はお問い合わせフォーム...

お知らせ

稲刈り始まりました!!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 本日、南魚沼お天気に恵まれ秋晴れです!! そして、待ちに待った稲刈りが始まりました\(^o^)/ 新米は予定通り中旬頃には店頭にて販売、順次発送できそうです!...

お知らせ

稲刈りまであと4日かな!?

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 9月に入り少しずつ秋めいてきました。 稲穂もさらに垂れ、黄金色に輝き始めましたよ! 本日の南魚沼は小雨模様ですが、天気が大きく崩れなければ今週末から来週には稲...

お知らせ

ごはんのおとも4

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 美味しいごはんはどんなおかずとも相性がいいですよね。 本日のおともはこちら♪ 虎杖浜のたらこです。 ごはんのおともランキングでほぼ上位に入る『たらこ』 ほかほ...

お米のコラム

美味しいご飯の保存方法

できる限り美味しさを損なわない保存方法 いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 炊飯したご飯を保温したまま置いていませんか?? 炊きたての美味しいご飯をなるべく美味しいまま保存する方法のご紹介です。...

お知らせ

魚野川鮎まるかじり祭り

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 8/24に開催された南魚沼のイベント「魚野川鮎まるかじり祭り」に行ってきました。今年で21回目の開催、南魚沼夏の風物詩です! お祭り会場は魚野川の河川敷にあり...

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