塩沢米穀とは

 

本当においしい魚沼産コシヒカリを追求し『産地』・『精米』・『鮮度』の3つに特にこだわり、最高の状態の魚沼産コシヒカリをご提供致します。

魚沼地方は、地質・水質・気候・風土に恵まれているため、優れたお米が育ちやすい地域です。

なかでも魚沼産コシヒカリが一躍有名となるきっかけをつくった『南魚沼塩沢のコシヒカリ』

そのつやと香り、粘りからなる食味の良さはひときわです。

当店では魚沼産コシヒカリの中の最高峰と呼ばれる『南魚沼塩沢産のコシヒカリ』を厳選してご提供しております。

明治19年より南魚沼塩沢の地でお米のあきないをさせていただいている当社が厳選し精米した南魚沼「塩沢産コシヒカリ」をぜひ御賞味ください。

社長挨拶

明治19年より南魚沼塩沢にてお米のあきないをさせていただいております。

当店は魚沼産コシヒカリの中でも特に評価の高い南魚沼旧塩沢地区のお米を専門に取り扱っております。

上質な塩沢のコシヒカリを最高の状態で味わっていただくために保管方法や精米にこだわり、最高の状態の南魚沼塩沢産コシヒカリを提供できるようつとめております。

ショップ運営責任者挨拶

魚沼産コシヒカリは生産量の30倍以上の流通量があると言われていたこともありました。

多くの方が魚沼産コシヒカリだと思って別のお米を食べていたのではないかと思ってしまいます。

そして、魚沼産コシヒカリの最高峰と言われる南魚沼塩沢のお米であっても品質にばらつきがあるのは事実です。

魚沼産コシヒカリだから間違いなく美味しいということではないためだからこそ、本当においしい本物のお米をご提供したいという思いがあります。

日本一の米どころとまで言われる新潟 魚沼の地にある米屋として、

本当においしいと言っていただけるようなお米をご提供したいと思っております。

会社概要

 

商号       塩沢米穀株式会社

代表者          髙野 好雄

所在地 新潟県南魚沼市塩沢309ー6

E-MAIL     info_beikoku@shiobei.com

電話          025-782-1133

FAX         025-782-1132

創業           明治19年

会社設立        昭和35年3月

資本金         4,000万円

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