カテゴリー: お知らせ

お知らせ

水田に映る満月

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! もうすぐ田植え、水田に映る満月… 自然の美しさを感じます。 今年の塩沢産コシヒカリもいい出来でありますように… それではこのへんで、米米!

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【令和元年産】魚沼産コシヒカリ

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! いよいよ始まりましたこのシーズン。 これから最高級米として育っていくこの苗は当社の直売所の裏手のものです。 すくすく成長してね♪ それではこのへんで、米米!

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お客様の声

旧サイトにも載せていたお客様の声。非常にうれしいです。 一部記載させていただきます! R.M様 2017/10 めちゃくちゃおいしくて、ファンになりました。 美味しいお米のおかげで育ち盛りの息子の食事...

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ホームページ更新情報

・平成30年 2月16日 実店舗でのクレジットカード・電子マネー・楽天ペイ決済を開始しました。 ・平成29年 6月 1日 南魚沼市のふるさと納税のお礼の返礼品として弊社の南魚沼「塩沢産コシヒカリ」を出...

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おいしいお米の炊き方

1、水洗い 手早く洗いましょう。 すばやく、手早く、サッサッサッ………。 最初からゆっくり洗うと米が水を一気に 吸収し炊き上がりがヌカ臭くなります。 最初の水は、すぐに捨てましょう。 次ぎからは、あま...

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こだわりの精米について

当店では自家精米をしています。精米機は東洋セラミック精米機を採用しています。 3段式で「刮剥式・摩擦式・潤糠式精米方式」の順番で精米することによって高品質な精白米を提供。 1.お米の表面にキズを付けず...

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