カテゴリー: お知らせ

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お米のアイディア集

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 『どうやってお米の消費量を増やすか』 を小学5年生が真剣に考えたアイディア集。 埼玉の小学校からいただきました! 南魚沼市の米づくりを勉強することになったとの...

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稲穂の成長

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! ここ数日の暑さで稲穂がこんなに成長しました! 3枚目の写真はお盆前のものです。 1枚目の写真と比べるとかなり穂が垂れてきていますよね! あと1か月弱で稲刈り、...

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塩沢配給所時代

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! お米を国が管理していた時代に使われていたものがありました。 書かれた日付は終戦の日。 当店が『塩沢配給所』となっていた時代です。 当時は国からもらう『外食券』...

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30分で行ける大自然アート

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 当店から30分程で行ける『清津峡』 大自然とアートの融合が楽しめる場所です。   お盆休みということもあり大盛況でした。 当店にお立ち寄りの際はぜひ清津峡に行...

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台はかり

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 当店でヌカをはかる時に使っているこちら。 今も現役で使っている農家さんもありますが、昔はこのような台はかりでお米をはかっていました。 当店のはかりも今となって...

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イナズマの効果

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 『稲妻が多い年は稲が豊作になる』 といわれています。 実際に稲妻は稲の成長に大切な「窒素」を増やす働きがあるのです。 先日もピカ。ゴロゴロ。 そして突然の夕立...

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稲穂が垂れはじめました

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 塩沢産コシヒカリ順調に稲穂が垂れてきました! 田んぼも一面青々と茂っています♪ たくさんのお客様より新米の注文もいただいております。 今年も美味しい新米ができ...

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昔使った「ころがし」

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! この六角形の木枠なんだかわかりますか? 六角田植枠や六角回転定規など各地で色々な呼び方があるようですが 南魚沼では『ころがし』と呼ばれていました。 昔の田植え...

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白米も残りわずかとなりました

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 塩沢産コシヒカリの玄米に続き白米も残りがわずかとなってきました。 ご好評に感謝いたしますm(__)m 9/20頃には新米もご用意ができると思いますが、 それま...

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