この地には、食を豊かにする米がある。

明治19年に創業して以来100年をこえる歳月にわたり

南魚沼 塩沢のお米に向き合ってきました

塩沢のお米をさらに厳選すること

特別な精米で仕上げること

お米の鮮度を保つこと

こういったことはおいしいお米の大切な基本です

そしてこれだけではありません

 

特別なお米として流通している

『塩沢のコシヒカリ』

魚沼コシヒカリの最高峰と評されています

自然が作る最高傑作を、よりに上質に丁寧に仕上げます

 

 

  • 一、産地を厳選するということ
    広い魚沼の地の狭い狭い塩沢という地区
  • 一、上質を心掛けた精米
    プロの精米技術で
  • 一、お米は生もの
    お米のアンチエイジング

新米入荷致しました

旬の味わいをお楽しみください

商品一覧

塩沢米穀が厳選した南魚沼塩沢産コシヒカリをぜひご賞味いただき、香り、つや、味の違いをお楽しみください

本当においしいお米をご提供するために

塩沢米穀のお米は間違いない。そう思っていただけるように。

お客様の声

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塩沢米穀のお薦め商品

 

上質な魚沼産コシヒカリをお楽しみください。

 

 

令和2年産新米

南魚沼産コシヒカリ

【厳選塩沢地区】

5kg

販売価格 3,350円(内税)

令和2年産新米

南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米

【厳選塩沢地区】

5kg

販売価格 4,600円(内税)

お米のコラム

ブレンダーの仕事

  当店は他ではあまりやらない 『味の均一化』 をしています。   塩沢の米と向き合い続けてきたプロが何度も味見をくり返し、 年間を通して味のムラがないものをご提供できるように目利き、調整をしています...

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