高温多湿は大敵!!梅雨時期のお米の保存方法
こんにちは!塩沢米穀です!いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 30度を超える日も多くなってきて、梅雨明けももう少しといったところでしょうか。 ジメジメしたお天気は人間もつらいで...
100年をこえる歳月にわたり
南魚沼塩沢のお米と向き合ってきました
厳選し
鮮度に気をかけ
特別な精米で仕上げる
それだけではありません
より上質なお米として流通し
魚沼コシヒカリの最高峰と評される
塩沢産コシヒカリ
自然が織り成す最高傑作を
上質に丁寧に仕上げます
こんにちは!塩沢米穀です!いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 30度を超える日も多くなってきて、梅雨明けももう少しといったところでしょうか。 ジメジメしたお天気は人間もつらいで...
いつも当店をご利用いただきましてありがとうございます☆ 塩沢米穀です! お久しぶりですの投稿になってしまいましたが、 新米時期のお問い合わせが増えてきたので再度お知らせさせていただきます。 下記のLI...
一時販売を中止しておりました塩沢産コシヒカリですが、追加で集荷を行い再度ご提供できる量が集まりました。 急な売り切れの状態となってしまい大変申し訳ございませんでした。 今後とも宜しくお願いいたします。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、塩沢地区のコシヒカリにつきまして完売となりました。 たくさんのご愛顧をくださり、誠にありがとうございます。 早くの完売状態となってしまい大...
この新米時期お客さんからよくある質問 『新米は水少なめで炊いたほうがいいですか?』 結論、 ”普段通り炊いて2回目より微調整”がベストだと思っています。 なぜなら、お米は収穫後に乾燥機で一定の水分...
お待たせしました! 長く売り切れだった特別栽培米のご用意ができました! 令和3年産の新米です! 月初または月中に発送させていただきます。
新米のお知らせが遅れており申し訳ございません。 令和3年産の新米は発売中でございます! 昨年、一昨年より良い出来となっております。 是非ご賞味くださいませ。 ↓最速で新米のお知らせをしております↓
令和3年産の新米は例年通り9月20日頃を予定しておりました。 ですがこちら塩沢では雨天が続き刈り取りの予定が遅れております。 今後の天候次第なのですがご提供が10月までずれ込むかもしれません。 品物が...
令和3年産の収穫が近づいてきました おととしはこのくらいの時期にとんでもない暑さが…。 今年はフェーン現象が何日も続くなんてことはないようです。 このままいけば食味の良いものが収穫できると思います。 ...