食を、豊かに。

100年をこえる歳月にわたり

南魚沼塩沢のお米と向き合ってきました

 

厳選し

鮮度に気をかけ

特別な精米で仕上げる

 

それだけではありません

 

より上質なお米として流通し

魚沼コシヒカリの最高峰と評される

塩沢産コシヒカリ

 

自然が織り成す最高傑作を

上質に丁寧に仕上げます

 

 

  • 一、産地を厳選するということ
    広い魚沼の地の狭い狭い塩沢という地区
  • 一、上質を心掛けた精米
    プロの精米技術で
  • 一、お米は生もの
    お米のアンチエイジング

商品一覧

塩沢米穀が厳選した南魚沼塩沢産コシヒカリをぜひご賞味いただき、香り、つや、味の違いをお楽しみください

本当においしいお米をご提供するために

塩沢米穀のお米は間違いない。そう思っていただけるように。

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お知らせ

ごはんのおとも1

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! ふっくらツヤツヤ炊きたての塩沢産コシヒカリ。 どんなおかずにもぴったり合うんです。 今日のおかずは季節のお野菜たっぷりのなす味噌! ピリッと辛い南魚沼のなんば...

お知らせ

清らかな水だからこそ!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 稲も成長し、ホタルが現れる季節となりました。 夜になると当社裏の田んぼでもたくさんのホタルが光を放ち飛んでいてとても幻想的です。 ホタルは美しい自然と清らかな...

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水田に映る満月

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! もうすぐ田植え、水田に映る満月… 自然の美しさを感じます。 今年の塩沢産コシヒカリもいい出来でありますように… それではこのへんで、米米!

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【令和元年産】魚沼産コシヒカリ

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! いよいよ始まりましたこのシーズン。 これから最高級米として育っていくこの苗は当社の直売所の裏手のものです。 すくすく成長してね♪ それではこのへんで、米米!

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お客様の声

旧サイトにも載せていたお客様の声。非常にうれしいです。 一部記載させていただきます! R.M様 2017/10 めちゃくちゃおいしくて、ファンになりました。 美味しいお米のおかげで育ち盛りの息子の食事...

お知らせ

ホームページ更新情報

・平成30年 2月16日 実店舗でのクレジットカード・電子マネー・楽天ペイ決済を開始しました。 ・平成29年 6月 1日 南魚沼市のふるさと納税のお礼の返礼品として弊社の南魚沼「塩沢産コシヒカリ」を出...

お知らせ

こだわりの精米について

当店では自家精米をしています。精米機は東洋セラミック精米機を採用しています。 3段式で「刮剥式・摩擦式・潤糠式精米方式」の順番で精米することによって高品質な精白米を提供。 1.お米の表面にキズを付けず...

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