食を、豊かに。

100年をこえる歳月にわたり

南魚沼塩沢のお米と向き合ってきました

 

厳選し

鮮度に気をかけ

特別な精米で仕上げる

 

それだけではありません

 

より上質なお米として流通し

魚沼コシヒカリの最高峰と評される

塩沢産コシヒカリ

 

自然が織り成す最高傑作を

上質に丁寧に仕上げます

 

 

  • 一、産地を厳選するということ
    広い魚沼の地の狭い狭い塩沢という地区
  • 一、上質を心掛けた精米
    プロの精米技術で
  • 一、お米は生もの
    お米のアンチエイジング

商品一覧

塩沢米穀が厳選した南魚沼塩沢産コシヒカリをぜひご賞味いただき、香り、つや、味の違いをお楽しみください

本当においしいお米をご提供するために

塩沢米穀のお米は間違いない。そう思っていただけるように。

お客様の声

お電話でのご注文も承ります

南魚沼市のこと

ふるさと納税

公式SNSアカウント

お知らせ

噛めば噛むほど美味しい!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 揚げたてジューシーな鶏のから揚げと 炊きたてキラキラの塩沢産コシヒカリ 噛めば噛むほどお米の甘みと旨みが口いっぱいに広がります! お米ってどんなおかずにも合い...

お知らせ

南魚沼のおいしい水みっけ♪①

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 当店の人気商品、塩沢産コシヒカリ 軟水で炊飯するとさらに美味しくなるんです! 知る人ぞ知る南魚沼の名水スポット 雷電様の水 南魚沼地域で多くの方から親しまれて...

お知らせ

日本人にはやっぱりお米!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 7月7日、七夕 本日の夜ごはん もちろんお米は南魚沼塩沢産のコシヒカリ! パンや麺類も美味しいですが、 やっぱり日本人にはお米ですよね♪ これではこのへんで、...

お知らせ

田んぼの水がカラッカラ?

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 田んぼの水をあえて抜く 『中干し』 という工程に入りました! 写真のように当社の直売所裏の田んぼもこの通りカラッカラです。 この中干しのタイミングがお米の出来...

お知らせ

ごはんのおとも1

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! ふっくらツヤツヤ炊きたての塩沢産コシヒカリ。 どんなおかずにもぴったり合うんです。 今日のおかずは季節のお野菜たっぷりのなす味噌! ピリッと辛い南魚沼のなんば...

お知らせ

清らかな水だからこそ!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! 稲も成長し、ホタルが現れる季節となりました。 夜になると当社裏の田んぼでもたくさんのホタルが光を放ち飛んでいてとても幻想的です。 ホタルは美しい自然と清らかな...

お知らせ

水田に映る満月

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! もうすぐ田植え、水田に映る満月… 自然の美しさを感じます。 今年の塩沢産コシヒカリもいい出来でありますように… それではこのへんで、米米!

お知らせ

【令和元年産】魚沼産コシヒカリ

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます! いよいよ始まりましたこのシーズン。 これから最高級米として育っていくこの苗は当社の直売所の裏手のものです。 すくすく成長してね♪ それではこのへんで、米米!

電話をかける