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明治19年に創業して以来100年をこえる歳月にわたり

南魚沼 塩沢のお米に向き合ってきました

塩沢のお米をさらに厳選すること

特別な精米で仕上げること

お米の鮮度を保つこと

こういったことはおいしいお米の大切な基本です

そしてこれだけではありません

 

特別なお米として流通している

『塩沢のコシヒカリ』

魚沼コシヒカリの最高峰と評されています

自然が作る最高傑作を、よりに上質に丁寧に仕上げます

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