明治十九年創業、南魚沼・塩沢の老舗米舗。選び抜いた米を、精米したての最良の状態でお届けいたします。
塩沢米穀
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2020-02

お知らせ

「特別栽培米」完売の御礼とお知らせ

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。この度、「特別栽培米」につきましておかげさまで完売となりました。たくさんのご愛顧をくださり、誠にありがとうございました。令和2年度産の特別栽培米は10月中旬頃に販売予定でございます。変わら...
2020.02.26
お知らせ
お米のコラム

お茶碗一杯(一膳)のごはんの重さやカロリーについて

お茶碗一杯(一膳)のごはんの重さは??ごはんの重さは大き目の茶碗で170g、小さめの茶碗で130g程で、大盛りにすると200〜250g程になります。平均的にはお茶碗1杯(一膳)でおおよそ150gといったところです。お米1合は約350gのごは...
2020.02.05
お米のコラム
お米のコラム

魚沼産コシヒカリの栽培地域をご紹介。中でも特においしく育ちやすい場所がある。

現在の魚沼産エリアは5つの市と2つの町からなります"魚沼産"というのは「魚沼市や南魚沼市で収穫された」という事ではなく、おおよそは『過去に魚沼郡とよばれていた場所』をもとに決められているのですが、市町村合併により少し変わってもいます。当店直...
2020.02.03
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