お知らせ ごはんのおとも4
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！美味しいごはんはどんなおかずとも相性がいいですよね。本日のおともはこちら♪虎杖浜のたらこです。ごはんのおともランキングでほぼ上位に入る『たらこ』ほかほかの塩沢産コシヒカリとももちろん相性バッチリです！...
2019-08
お知らせ 
お米のコラム 美味しいご飯の保存方法
できる限り美味しさを損なわない保存方法いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！炊飯したご飯を保温したまま置いていませんか？？炊きたての美味しいご飯をなるべく美味しいまま保存する方法のご紹介です。保温機能はなるべく短時間炊飯器の保温機能ですが...
お知らせ 魚野川鮎まるかじり祭り
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！８/２４に開催された南魚沼のイベント「魚野川鮎まるかじり祭り」に行ってきました。今年で２１回目の開催、南魚沼夏の風物詩です！お祭り会場は魚野川の河川敷にあり、地元民によるアトラクションや模擬店など盛り...
お米のコラム お米の保存方法と美味しさを保つ秘訣
お米の美味しさを保つための3つのこといらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！お米にも適切な保存方法があることを知っていますか？せっかくなら美味しい状態を長く保ちたいですよね。今回は正しいお米の保存方法をご紹介します。お米の美味しさを保つため...
お知らせ 雨で川の水が溢れそうです
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！本日の南魚沼、雨模様です。このところ暑い日が続いていたので恵みの雨なのですが、いつもは数センチの川の水がすごいことになっていました…！あと１ｍ程で溢れるところです！！南魚沼はこの先１週間雨予報になって...
お知らせ ～塩沢産コシヒカリ精米完売のお知らせ～
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！大好評につき、塩沢産コシヒカリの精米も完売いたしました。しばらくお待たせすることとなり大変申し訳ございません。新米時期は9/20頃を予定しております。新米のご予約はお電話にて承っておりますので宜しくお...
お米のコラム 魚沼産コシヒカリのおいしい炊き方と注意点
魚沼産コシヒカリも炊き方によっては仕上がりは別物に！？ いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！トップブランドである魚沼産コシヒカリでも炊き方を間違えてしまうとおいしさが全く変わってしまうことがあります。せっかくの最高のお米。炊き方に注意し...
お知らせ お米のアイディア集
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！『どうやってお米の消費量を増やすか』を小学5年生が真剣に考えたアイディア集。埼玉の小学校からいただきました！南魚沼市の米づくりを勉強することになったとのことで少しだけ教材づくりに協力させていただきまし...
お知らせ 【旧サイトで会員登録をしていただいているお客様へ】
当オンラインショップにお客様情報を移行させていただいたのですが、セキュリティー上の都合によりログインパスワードのみ移行できておりません。恐れ入りますが「パスワードを忘れた方はこちら」より再設定をお願いいたします。お手数をお掛けしまして大変申...
お知らせ 稲穂の成長
いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！ここ数日の暑さで稲穂がこんなに成長しました！３枚目の写真はお盆前のものです。１枚目の写真と比べるとかなり穂が垂れてきていますよね！あと１か月弱で稲刈り、楽しみです♪それではこのへんで、米米！