100年をこえる歳月にわたり 南魚沼塩沢のお米と向き合ってきました 厳選し 鮮度に気をかけ 特別な精米で仕上げる それだけではありません より上質なお米として流通し 魚沼コシヒカリの最高峰と評される 塩沢産コシヒカリ 自然が織り成す最高傑作を 上質に丁寧に仕上げます