明治十九年創業、南魚沼・塩沢の老舗米舗。選び抜いた米を、精米したての最良の状態でお届けいたします。
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お米のコラム

塩沢産コシヒカリがおいしい理由

コシヒカリにとって特別な地域『塩沢』。自然環境がコシヒカリにとって最適な理由非常に恵まれた地域である塩沢。では一体何が恵まれているのか。それは自然環境全てがコシヒカリの栽培に適しているという点です。コシヒカリに適した肥沃な土壌当地塩沢の土は...
2019.01.21
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