Posts By shiobei

ごはんのおとも1

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!

ふっくらツヤツヤ炊きたての塩沢産コシヒカリ。

どんなおかずにもぴったり合うんです。

今日のおかずは季節のお野菜たっぷりのなす味噌!

ピリッと辛い南魚沼のなんばん味噌もトッピングして、さぁ準備万端!

おいしいごはんが食べられるって幸せですね。

それではこのへんで、米米!

清らかな水だからこそ!

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!

稲も成長し、ホタルが現れる季節となりました。

夜になると当社裏の田んぼでもたくさんのホタルが光を放ち飛んでいてとても幻想的です。

ホタルは美しい自然と清らかな水に恵まれた場所にしか生息しないといわれています。

そんなホタル舞う田んぼで作られる南魚沼塩沢産コシヒカリ。

今から新米をお届けできる日が楽しみです!

これではこのへんで、米米!

水田に映る満月

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!

もうすぐ田植え、水田に映る満月…

自然の美しさを感じます。

今年の塩沢産コシヒカリもいい出来でありますように…

それではこのへんで、米米!

【令和元年産】魚沼産コシヒカリ

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!

いよいよ始まりましたこのシーズン。

これから最高級米として育っていくこの苗は当社の直売所の裏手のものです。

すくすく成長してね♪

それではこのへんで、米米!

南魚沼塩沢産コシヒカリに合う地元定番の辛味噌

いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!

ただいま巻機工房さんの【巻機なんばん味噌】を実店舗にて販売中です。

地域の伝統野菜である「かぐらなんばん」と地元産の味噌を使ったなんばん味噌です。

真っ赤に熟した「かぐらなんばん」を使うので、ほのかな甘みとじわっとくる辛さが、味噌の風味と絶妙に調和。

一度試したら止められなくなる、「巻機なんばん味噌」を是非ご賞味ください。

当社の南魚沼産コシヒカリ塩沢地区100%のお米の美味しさを引き出してくれるやみつき味噌です。

それではこのへんで、米米!

塩沢産コシヒカリもPayPay決済できます!

PayPay決済導入しました!
今話題のペイペイの20%還元が受けれますよ!

当店の南魚沼 塩沢産コシヒカリ5kgが
3350円なので

なんと670円戻ってきます!

2680円で南魚沼 塩沢産コシヒカリが手に入るなんて

まず ないです!!!!!!

この機会にぜひ塩沢米穀へ!

※現在20%還元キャンペーンは終了しております。

実店舗でのクレジットカード・電子マネー・楽天ペイ決済に対応しております

実店舗でのクレジットカード・電子マネー・楽天ペイ決済に対応しております

お客様の声

旧サイトにも載せていたお客様の声。非常にうれしいです。

一部記載させていただきます!

R.M様 2017/10

めちゃくちゃおいしくて、ファンになりました。
美味しいお米のおかげで育ち盛りの息子の食事をフルサポートできています。お礼まで。。。

K.M様 2017/09

昨年塩沢産こしひかりを食した時に、深い味わいに感動してから色々探したのですが見つからなくて今回通販にて購入することに決めました。

M.R様 2016/11

偶然に立ち寄って購入した塩沢米穀店さんのお米の美味しさに感激し、

早々に注文を致しました。到着を楽しみにしております。

H.Y様

以前に食べた味が忘れられませんでした.家族にとても好評だったので,

是非,いただきたいと思います。

神奈川県藤沢市 M様

新潟に旅行で行った時に、店舗を塩沢の住民の方に
紹介してもらい、購入して帰り 家族みんな絶賛の評価でした。

大阪府大阪市 S.S様 2015/08

頂き物で食べさせていただいたのですが、とってもおいしいお米で感動しました!
お盆休みに堪能したいと思います。

ホームページ更新情報

・平成30年 2月16日 実店舗でのクレジットカード・電子マネー・楽天ペイ決済を開始しました。

・平成29年 6月 1日 南魚沼市のふるさと納税のお礼の返礼品として弊社の南魚沼「塩沢産コシヒカリ」を出品しております。

・平成27年 2月18日 事務所兼店舗を移転しました。

・平成26年 4月 1日 消費税率変更に伴う価格を変更しました。

・平成25年 9月28日 25年南魚沼「塩沢産こしひかり」本日新米入荷。価格を変更しま した。

・平成24年 9月11日 23年産新潟産こしいぶき本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成24年 3月     当サイトでのクレジット決済等始めました。

・平成23年 9月29日  23年南魚沼「塩沢産こしひかり」本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成23年 9月21日  23年産新潟産こしひかり本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成23年 9月20日  23年産新潟産こしいぶき商品追加登録しました。

・平成22年10月18日  22年産特別栽培米 新米入荷。価格を変更しました。

・平成22年 9月28日  22年塩沢産こしひかり新米入荷。価格を変更しました。

・平成22年 9月16日  22年産新潟産こしひかり本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成22年 3月 5日  塩沢産コシヒカリの袋をリニューアル準備中。5㎏リニューアル済。1㎏ 2㎏ 3㎏ 近日リニューアル

・平成21年11月17日  塩沢産コシヒカリの袋をリニューアル準備中。新しい袋は11月25日頃入荷予定です。

・平成21年10月16日  21年産特別栽培米 新米入荷。価格を変更しました。

・平成21年 9月29日  21年塩沢産こしひかり新米入荷。価格を変更しました。

・平成21年 9月28日  21年産塩沢産こしひかり29日新米入荷予定。販売価格の変更も予定しています。

・平成21年 9月24日  21年産新潟産こしひかり本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成21年 9月17日  21年産新潟産こしひかり24日新米入荷予定、昨年比5日遅れ。

・平成21年 6月19日  21年産特別栽培米はおかげさまで完売となりました。

・平成20年10月14日  特別栽培米商品追加登録しました。

・平成20年10月 4日  新潟産こがねもち商品追加登録しました。

・平成20年 9月26日  20年塩沢産こしひかり新米入荷。価格を変更しました。

・平成20年 9月24日  20年塩沢産こしひかり9月26日新米入荷予定。販売価格の変更も予定しています。

・平成20年 9月19日  20年産新潟産こしひかり本日新米入荷。価格を変更しました。

・平成20年 9月19日  19年産塩沢産こしひかり玄米はおかげさまで完売となりました。新米の入荷までお待ち下さい。

・平成19年 9月27日  南魚沼塩沢産コシヒカリ19年産に価格を変更しました。

・平成19年 9月26日  新米発売予定日を9月27日より28日に変更しました。

こだわりの精米について

当店では自家精米をしています。精米機は東洋セラミック精米機を採用しています。
3段式で「刮剥式・摩擦式・潤糠式精米方式」の順番で精米することによって高品質な精白米を提供。


1.お米の表面にキズを付けずに精米するため舌触りの良いご飯に炊き上がります。

2.精米時の温度上昇を少なくし、最終精米行程は独自の方法で仕上げるのでお米の乾燥が少なく他の精米と比較して鮮度を保ちます。

3.お米の状態・その日の条件などに合わせて、最高の状態に当店の専属オペレーターが丁寧に精米しています。

4.着色米などの異物等を取り除く色彩選別機を導入しています