月別アーカイヴ: 2019-7月

いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！ ７月７日、七夕 本日の夜ごはん もちろんお米は南魚沼塩沢産のコシヒカリ！ パンや麺類も美味しいですが、 やっぱり日本人にはお米ですよね♪ これではこのへんで、...

いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！ 田んぼの水をあえて抜く 『中干し』 という工程に入りました！ 写真のように当社の直売所裏の田んぼもこの通りカラッカラです。 この中干しのタイミングがお米の出来...

いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！ ふっくらツヤツヤ炊きたての塩沢産コシヒカリ。 どんなおかずにもぴったり合うんです。 今日のおかずは季節のお野菜たっぷりのなす味噌！ ピリッと辛い南魚沼のなんば...

いらっしゃいませ！塩沢米穀でございます！ 稲も成長し、ホタルが現れる季節となりました。 夜になると当社裏の田んぼでもたくさんのホタルが光を放ち飛んでいてとても幻想的です。 ホタルは美しい自然と清らかな...