いらっしゃいませ!塩沢米穀でございます!
8/24に開催された南魚沼のイベント「魚野川鮎まるかじり祭り」に行ってきました。今年で21回目の開催、南魚沼夏の風物詩です!
お祭り会場は魚野川の河川敷にあり、地元民によるアトラクションや模擬店など盛りだくさんでした!
そして、メインの鮎は全長20mの長~い特設焼き場でこんがりじゅわっと炭火で焼かれていました!その光景は圧巻!!焼き場の皆様に大感謝です。
当日は約4000匹以上もの鮎を焼くそうですよ!
焼きたての鮎を豪快にまるかじり!
パリっとこんがり、身はホクホクで絶品でした!!
南魚沼の美味しい地酒や味覚を思いっきり堪能してきました。
鮎まるかじり祭りは年に1回の開催なのでまた来年になってしまいますが、南魚沼は美味しいものと自然がいっぱいでとてもいいところなのでぜひ遊びに来てくださいね♪
それではこのへんで、米米!